Einführung in die vegane Ernährung: Detaillierte Einführung in die Grundlagen der veganen Ernährung. Erläuterung welche Lebensmittel erlaubt sind und wie man sicherstellt, dass alle Nährstoffbedürfnisse abgedeckt sind.
Individuelle Bedarfsanalyse: Persönliche Bedarfsanalyse, um ihre individuellen Nährstoffbedürfnisse und Ziele zu verstehen.
Ernährungsplanung: Maßgeschneiderter veganer Ernährungsplan, der ihre Kalorien- und Nährstoffbedürfnisse berücksichtigt.
Nährstofftiefe: Tauchen Sie tiefer in die wichtigen Nährstoffe ein, die bei einer veganen Ernährung beachtet werden müssen, wie z.B. Protein, Eisen, Vitamin B12, Omega-3-Fettsäuren usw.
Einkaufs- und Kochberatung: Tipps für den veganen Einkauf und die Zubereitung von Mahlzeiten, um ihnen zu helfen, ihre Ernährungsziele im Alltag umzusetzen.
Rezepte und Mahlzeitenplanung: Auswahl an leckeren veganen Rezepten. Erstellung eines abwechslungsreichen Mahlzeitenplans.
Fortschrittsbewertung: Überprüfung der Fortschritte in Bezug auf ihre Ernährungsziele und bei Bedarf Anpassung des Ernährungsplans.
Herausforderungen und Lösungen: Besprechung möglicher Herausforderungen, auf die sie bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung stoßen könnten, und Angebot von praktischen Lösungen.
Langzeitstrategien: Hilfestellung um langfristig eine ausgewogene vegane Ernährung aufrechtzuerhalten, indem Strategien für soziale Ereignisse, Reisen und weitere Lebenssituationen entwickelt werden.
Einführung in die vegane Ernährung: Detaillierte Einführung in die Grundlagen der veganen Ernährung. Erläuterung welche Lebensmittel erlaubt sind und wie man sicherstellt, dass alle Nährstoffbedürfnisse abgedeckt sind.
Individuelle Bedarfsanalyse: Persönliche Bedarfsanalyse, um ihre individuellen Nährstoffbedürfnisse und Ziele zu verstehen.
Ernährungsplanung: Maßgeschneiderter veganer Ernährungsplan, der ihre Kalorien- und Nährstoffbedürfnisse berücksichtigt.
Nährstofftiefe: Tauchen Sie tiefer in die wichtigen Nährstoffe ein, die bei einer veganen Ernährung beachtet werden müssen, wie z.B. Protein, Eisen, Vitamin B12, Omega-3-Fettsäuren usw.
Einkaufs- und Kochberatung: Tipps für den veganen Einkauf und die Zubereitung von Mahlzeiten, um ihnen zu helfen, ihre Ernährungsziele im Alltag umzusetzen.
Rezepte und Mahlzeitenplanung: Auswahl an leckeren veganen Rezepten. Erstellung eines abwechslungsreichen Mahlzeitenplans.
Fortschrittsbewertung: Überprüfung der Fortschritte in Bezug auf ihre Ernährungsziele und bei Bedarf Anpassung des Ernährungsplans.
Herausforderungen und Lösungen: Besprechung möglicher Herausforderungen, auf die sie bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung stoßen könnten, und Angebot von praktischen Lösungen.
Langzeitstrategien: Hilfestellung um langfristig eine ausgewogene vegane Ernährung aufrechtzuerhalten, indem Strategien für soziale Ereignisse, Reisen und weitere Lebenssituationen entwickelt werden.
Vertiefung des erworbenen Wissens: Vertiefung des Wissens aus den ersten drei Monaten um neue Gewohnheiten bestmöglich, langfristig zu etablieren.
Reflexion und Anpassung: Was funktioniert gut und was ist besser geworden? Was hat hingegen weniger funktioniert? Reichen Alternativen aus oder sind weitere Maßnahmen notwendig?
Regelmäßige Beratungssitzungen: Wöchentliche 1:1 Calls, um den Fortschritt zu verfolgen, Fragen zu beantworten und Unterstützung zu bieten.
Motivation: Unterstützung um gesunde Ernährungsgewohnheiten leicht im Alltag umzusetzen
Whats App-Support: Möglichkeit per App Fragen zu stellen und Unterstützung zu erhalten. Fragen werden innerhalb 12h beantwortet.
Zusätzliche Ressourcen: Informative Materialien, Ressourcen und Empfehlungen, wie z.B. Einkaufslisten, Nährstofftracker, Ernährungstagebuch zum Ausdrucken um Unverträglichkeiten aufzuspüren
